5 Claves del Curso de Técnico de Calidad en Seguridad Alimentaria
En Nelsan Alimentaria la formación es un pilar básico. Descubre más cosas sobre uno de nuestros cursos...
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Accede al artículo sobre los Food Trucks que ha elaborado el creador de Nelsan Alimentaria en la publicación Restauración Colectiva...
Un food Truck es una buena idea, pero lo es siempre que tenga las condiciones de higiene legales. Os hablamos de los sistemas APPCC, una de las maneras con las...
Hablamos de la tercera parte de la norma sobre la detección y recuento de la Escherichia Coli...
Os hablamos de cómo realizar adecuadamente la manipulación de alimentos congelados...
En Nelsan Alimentaria estamos entusiasmados con la celebración, a partir del 1 de diciembre, de una nueva edición de nuestro curso de elaboración e implantación de sistemas APPCC (Análisis de...
Desde el día 11 de noviembre ha quedado abierta la inscripción para el curso de elaboración de dietas. Un curso que tiene una duración de 80 horas (60 a distancia...
En Nelsan Alimentaria estamos encantados de anunciar una nueva convocatoria de nuestro curso de Analista Microbiológico en el Sector Alimentario. Un curso que comenzará el próximo 1 de diciembre, de carácter mixto (presencial y...